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Plantae> Magnoliophyta> Magnoliopsida> Caryophyllales> Amaranthaceae | | Amaranthaceae Juss.
Ordre: Caryophyllales
| | Genres: | 170 | | Espèces: | 2400 | | Distribution: | Cosmopolite. | | | | Description de la famille: | | Forme: | Plantes herbacées, parfois succulentes, plus rarement arbustes ou lianes. | | Feuilles: | Alternes ou opposées, simples. Parfois charnues ou réduites à des écailles. | | Inflorescence: | Dressée ou pendante, souvent scarieuse, cyme (ou inflorescence de cymes), épi, panicule, glomérule, etc. Parfois stériles munies d'appendices (épines crochets) servant à la propagation des graines. | | Fleur: | 3-5 tépales, 0 pétales, 3-5 étamines et 2-3-(5) carpelles. Petite, scarieuse, cyclique, haplochlamyde, tri ou pentamère, actinomorphe, isostémone, hypogyne, généralement bisexuée. | | Formule florale générale: | 3-5T + 3-5A + 2-3-(5)G | | Fruits: | Akène ou pyxide, entouré d'un périgone persistant. Graine brillante, albumen quasiment absent, péristerme abondant, embryon courbé ou spiralé. | | | | Représentants (Genres avec fiche photos): | | [Alternanthera] [Amaranthus] [Atriplex] [Beta] [Celosia] [Chenopodium] [Gomphrena] [Iresine] [Ptilotus] |
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